期間限定から定番メニューに格上げした人気メニュー!
「ンドゥイヤ」とは、南イタリアのサラミの一種(赤唐辛子と豚肉の腸詰め)。
刺激的な辛さと風味を生かした真っ赤なペペロンチーノソースを作り、自慢の生パスタに絡めました。
美味いっぴん倶楽部
PASTA BAR Hinata-bocco(ひなたぼっこ)(お店情報へ)
■中野区東中野4-26-12 ■03-3371-5393 ■月曜定休 ■ランチ 11:30~14:30(L.O.) ディナー 18:00~24:00(L.O.) ※土日祝のディナーは22:00ラストオーダー
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