3月
13

2013

今回は、栄えあるラリーチャンピオン賞を頂き、まことにありがとうございます。m(__)m



ippin2013
中野の逸品グランプリ2013 2次審査 私の総括

へろこと大澤です。(長文お許しください。)
今回は、栄えあるラリーチャンピオン賞を頂き、まことにありがとうございます。m(__)m
素直にうれしいです。(^o^)
結果発表以来、2つの質問を受けます。
ひとつめは、なぜそんなに行ったの?というもの、ふたつめは、なぜ200店舗行かなかったの?というものです。 続く・・・

まずひとつめの質問へのお答えですが、中野に移り住んで12年、私にとって最大の魅力は、中野は区全体が商店街と住宅とが入り混じって共存している土地であるところです。そのなかで、いろいろなお店がこだわった商品、おいしい食べ物を供してくれています。そんなお店の方やそのお店を愛するお客様との触れ合いが楽しくて、この際、全部行ってみようという気持ちになりました。
ふたつめの質問への答えですが、昨年チャンピオンのビストログラートさんが、厨房の方が急病のため、参加辞退されたこと、また、ジェロニモさんのシールが1月26日に無くなってしまったこと、によります。実は、2月15日(金)に198店舗回り終えましたので、16日(土)にこの両店舗にも伺い、ジェロニモさんの逸品エントリーメニューと、ビストログラートさんの昨年度グランプリメニューを頂きました。その際、来年は頑張るとの力強いメッセージもいただきました。これをもって、自分の気持ちの中では200店全店制覇ということにしました。

今回の逸品2次審査に参加して思ったのですが、エントリーされているお店の食べ物のレベルが昨年よりも明らかに上がっていました。このことは、お店の方々の日々の研鑚とこのイベントの認知度の向上によると思います。

生活のなかに地元の商店があるこの環境を末長く続け、そして発展させていくためには、まず、地元の人たちが、どうせ食べるなら、どうせお土産買うなら、中野で食べよう、中野で買おうと思うことが大切だと思っています。中野にはそれに値するお店がたくさんあるので。それを知る機会として、逸品グランプリは中野区の特性を伸ばすベストイベントだと思っています。
これからますます発展することを祈っています。

最後に2次審査に参加されたすべてのお店の皆様、推薦されて2次審査まで来たことすばらしいと思います、そして、おいしい逸品の数々ありがとうございました。最終審査に残ったお店は、その代表として、実力を発揮してください。そして運営スタッフの皆様お疲れ様でした。
PS.198+2店舗分のラリー台帳の写真です。ひとつひとつ語りつくせない思い出がつまっています。厳しい評価をしてしまっているお店もありますが、点数やコメントはあくまで私見ということで、お許しください。m(__)m

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“今回は、栄えあるラリーチャンピオン賞を頂き、まことにありがとうございます。m(__)m” への7件のフィードバック

ありがとうございます。

AYA 2013年3月14日

凄いです
おめでとうございます!
有吉さんとの イッキ討ちでしたね。。

へろ 2013年3月14日

スタッフの皆さま、AYAさん、ありがとうございます。
やっている最中は、もう殆ど回り終わったヒトがいるとか、いろいろな噂をお店で聞いていたので、正直199店の方が何人かいるのでは?などとも思いましたが、一番のライバルは有吉さんに違いないとも思っていました。とある、ボリューミーなお店に入ろうとしたら、有吉さんが座っていらしたので、そっとその店を離れ、ここに来てるってことは、もうかなり回っているに違いない!などとも思いました。
でも終盤は、もう順位のことは頭になくて、とにかくすべてのお店に行って、中野の良さを満喫しようという思いだけになりました。
有吉さんの3年連続2位というのは凄い記録だと思います。心から称賛したいと思います。

ラティーナラティーノ橋爪 2013年3月16日

ラリーチャンピオン、おめでとうございます!
そしてご来店ありがとうございました。
私どもも、大好きなホームタウン中野を、中野坂上をもっと活気のある街に!と思い、レストランを開業しました。お客様との触れ合いが何よりの財産です。
3次審査がどうなるか、お祭りですからまた新しい人々との出会いが楽しめればいいな、と思っております。
また是非中野坂上へいらして下さいませ!

ラティーナラティーノ 店主

へろ 2013年3月17日

橋爪さま
ありがとうございます。
そして、最終審査進出おめでとうございます。
ちょうどタイミングが悪く、お料理を頂くまでに3回伺うことになったのですが、そんなことを忘れるくらいおいしいお料理で、ハーフサイズにしたことを後悔したことを思い出します。
いずれ新井薬師から家族を連れて、フルサイズをガッツリ行かせて頂きたいと思います。
最終審査、通常とは異なる調理環境で多くの人数分をイッキに作らねばならないので、いろいろ大変かと思いますが、お店で出されているとおりの味をキチンと再現されることを期待しております。
今後も中野坂上の名店として、末永く頑張ってくださいネ!

ラティーナラティーノ橋爪 2013年3月18日

3回も!申し訳ありませんでした。
おそらく、私がラリー中に第2子を出産したため、
営業時間がかなり変更したためと思われます。
ご迷惑おかけしました。

最終審査、シェフ以下スタッフ全員で頑張ります。

へろ 2013年3月19日

なるほど。
ご出産おめでとうございます。(^v^)
最終審査でのご健闘を心からお祈り申し上げます。

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